反餐饮浪费｜全市开展制止餐饮浪费专项行动
2023-04-11 17:23:51
编辑：钱奕男 责编：王璐蕾
当前，全市市场监管部门正在以外卖、婚宴、商务宴请、自助餐、单位食堂等环节为重点，开展制止餐饮浪费专项行动，督促指导餐饮服务经营者将反食品浪费要求纳入餐饮服务全过程，解决一批突出问题，曝光一批违法案件，宣贯一批标准规范，推动全社会形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。昨天（4.10），一场制止餐饮浪费“随机查餐厅”的直播活动在海曙区石碶街道举行，这是宁波首次以直播的方式，向网友呈现市场监管部门反餐饮浪费工作的执法过程。
直播活动现场，海曙区市场监管局执法人员和人大代表、政协委员、消费者代表一起对石碶街道食品街上外卖点餐量较高的餐厅进行实地检查，重点查看餐厅落实《反食品浪费法》的执行情况及后厨整体卫生状况，检查经营者是否主动对消费者进行提醒，是否存在诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的情况。
对部分存在问题的商户，执法人员现场开具了监督意见书，督促餐厅将制止餐饮浪费落实消费服务全过程。
截至目前，全市市场监管部门制止餐饮浪费专项行动共出动执法人员一万多人次，检查餐饮单位19622家次，已有10家单位因违反《反食品浪费法》有关规定被给予警告的行政处罚。
记者：屠佳祺 赵文文
来源：宁波新闻
